Verantwoorde verjaardagshapjes

Toen ik dit schreef was Nomi net 1 jaar geworden. Ondertussen is het al een paar maanden later, dus hoog tijd om te laten zien welke verantwoorde verjaardagshapjes ik voor haar – en de andere kindjes – heb gemaakt!

Het was nogal wat werk vooraf.. Want alles moest lekker en verantwoord zijn, maar er ook nog eens leuk uit zien!

Dat betekende avonden (en soms nachten) inspiratie zoeken, experimenteren, proeven, nog meer proeven, mislukte taarten opeten, online shoppen etc.. Maar het resultaat mocht er zijn! Een tafel vol lekkers, dat goed in de smaak viel bij groot en klein!

Onderstaand een lijstje van alle taarten en snacks die ik maakte. Mét recepten.

  • De lekkerste (tikkeltje zure) citroentaart ever
  • Chocoladetaart van Rens Kroes
  • Vijgenlollies met abrikoos en kokos
  • Chocoladepops met dadel en kokos
  • Homemade popcorn met agavesiroop
    (Geen recept nodig, gewoon biologische pofmais in een pan gooien, wachten tot ze uitgepoft zijn en er wat agave overheen druppelen)
  • Komkommerschijfjes met gerookte makreel

Ga je ook kokkerellen en zoek je nog leuke accessoires? Kijk dan eens op JetjesEnJobjes.nl, daar hebben ze leuke papieren rietjes, bakjes en bekers. Ook de grote mason jar met tap komt daar vandaan.